No Cover Image
Pembelajaran
Tersedia
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga
Ditulis oleh: SJAHMIEN MOEHYI B. Sc.
Informasi Pustaka
Penerbit
PT. Bharatara Niaga Media, Jakarta
Tahun Terbit
1999
ISBN
9794101915
Nomor Punggung
641 Sja p
Asal/Sumber Buku
Bantuan
Ketersediaan Stok
1 / 1 eksemplar
Sinopsis / Deskripsi
Tidak ada sinopsis atau deskripsi yang tersedia untuk buku ini.